Crumble aux poires

Recette Crumble aux poires


Un dessert doux, sucré et rassasiant, pour tous ceux qui aiment les fruits. Le crumble aux poires est très simple à faire, même pour les débutants en cuisine ou en pâtisserie. Ce dessert d'origine anglo-saxonne peut être servi avec de la crème fraîche ou de la glace à la vanille.

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min

Total : 65 min


4 poires
100 g de farine
50 g de sucre en poudre
50 g de sucre roux
100 g de beurre ramolli
un sachet de sucre vanillé


1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Beurrez un plat de cuisson.

2. Versez la farine, le sucre et le sucre vanillé, ainsi que le beurre ramolli coupé en dés, dans un grand saladier. Travaillez la préparation avec vos mains, du bout des doigts puis avec les paumes, pour obtenir une pâte sablonneuse.

3. Pelez les poires, retirez les pépins et coupez-les en morceaux de même taille. Disposez les poires dans le plat et répartissez-les bien.

4. Émiettez la pâte à crumble sur les poires pour bien les recouvrir.

5. Enfournez pendant 45 minutes. Couvrez d'une feuille de papier aluminium pour éviter que le dessus du gâteau ne se colore trop.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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