Crumble aux pommes chocolat

Recette Crumble aux pommes chocolat


Un crumble aux pommes et au chocolat, n'est-ce-pas une idée de dessert originale et gourmande ? Quelques pommes, un peu de chocolat noir, du sucre, de la farine et du beurre, le tour est joué. Le crumble aux pommes et au chocolat est prêt lorsque le dessus est croustillant et doré.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


4 pommes
200 g de sucre
200 g de farine
150 g de beurre
100g de chocolat


1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).

2. Lavez, épluchez les pommes et coupez-les en quarts. Retirez les pépins et coupez en lamelles. Disposez les lamelles de pommes dans un plat beurré.

3. Versez le beurre (ramolli et coupé en dés), le sucre et la farine dans un récipient. Travaillez ces ingrédients avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse.

4. Disposez le chocolat (coupé en carrés) sur les pommes et saupoudrez avec la pâte pour recouvrir la préparation.

5. Enfournez pendant 25 minutes.




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