Crumble Courgette Parmesan

Recette Crumble Courgette Parmesan


Une croûte croustillante au parmesan, une garniture fondante à la courgette, ce n'est pas une tarte mais un fabuleux crumble salé qui vous changera justement des traditionnelles tartes et autres quiches en tout genre.

Préparation : 30 min

Cuisson : 25 min

Total : 55 min


4 courgettes
150 g de parmesan
150 g de fromage de chèvre
1 oignon
100 g de lardons allumettes
150 g de farine
125 g de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive


1. Emincez l'oignon et débitez la courgette en rondelles. Faites-les revenir dans de l'huile d'olive avant d'ajouter les lardons. Laissez ensuite chauffer à feu doux une vingtaine de minutes.

2. Dans un récipient, déposez le beurre, la farine et le parmesan, travaillez le tout avec les mains de façon à obtenir une pâte homogène.

3. Déposez les courgettes, les oignons et les lardons dans un plat allant au four, ajoutez le fromage de chèvre puis couvrez avec la pâte.

4. Enfournez à 210°C pendant 25 minutes.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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