Crumble Dukan

Recette Crumble Dukan


Parce que minceur n'est pas synonyme d'horreur, le programme Dukan nous livre là une recette savoureuse qui mettra en péril les crumbles traditionnels! Une pâte sableuse et craquante parfumée à la cannelle couchée sur un lit de crème subtilement vanillée peineront à nous faire croire qu'il s'agit réellement d'une préparation diététique!

Préparation : 40 min

Cuisson : 45 min

Total : 85 min


4 jaunes d'oeufs
1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide
12 g d'édulcorant de cuisson
1 oeuf
2 cuillères à soupe de son d'avoine


1. Préchauffez votre four à 180° et recouvrez sa plaque de papier sulfurisé.

Mélangez le son d'avoine avec le son de blé puis incorporez le jaune d'œuf ainsi que la cannelle et l'édulcorant liquide.

2. Enfournez la préparation durant 5 minutes puis retournez-la et faite-la cuire durant 5 minutes supplémentaires avant de baisser la température de votre four à 150°.

Réduisez alors en morceaux la plaque de pâte confectionnée.

3. Battez les œufs entiers avec l'édulcorant de cuisson et faites chauffer le lait que vous verserez sur les œufs. Ajoutez ensuite l'arôme vanille.

4. Huilez succinctement un moule ou des petits ramequins individuels que vous enfournerez durant 35 minutes à 150°.

Déposez la réalisation au réfrigérateur puis servez le crumble en disposant la pâte sableuse sur la crème.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies