Crumble Fruits Rouges Thermomix

Recette Crumble Fruits Rouges Thermomix


Cette recette de crumble aux framboises peut se réaliser en toute saison, avec des fruits frais ou surgelés, qu'il suffit de faire décongeler en amont et d'égoutter. Ce crumble accompagnera avec goût un thé.

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Total : 50 min


400 g de framboises ou autres fruits rouges
50 g de poudre d'amande
150 g de beurre
150 g de farine
100 g de cassonade
un sachet de sucre vanillé


1. Dans des ramequins allant au four, répartissez les framboises, puis saupoudrez-les de sucre vanillé, ce qui permettra d'en atténuer l'éventuelle acidité.

2. Dans la cuve du Thermomix, versez le beurre coupé en morceaux, la farine, la cassonade et les amandes en poudre. Mixez à la vitesse 3 pendant 50 secondes.

3. Recouvrez les fruits avec la pâte et placez les ramequins au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.




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