Crumble Légumes d'Eté

Recette Crumble Légumes d'Eté


Après avoir dorés dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, vous savez où est-ce qu'ils vont aller ces petits légumes d'été ? Dans un plat, avec un crumble au parmesan pour dorer au four quelques instants.

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Total : 50 min


2 courgettes
2 tomates
2 gousses d'ail
1 oignon
1 aubergine
1 poivron jaune
90 g de farine
50 g de beurre
40 g de parmesan
Sel
Poivre
2 c. à soupe d'huile d'olive


1. Faites préchauffer le four à 180°C. Lavez et taillez tous les légumes afin de les faire dorer dans une sauteuse bien chaude avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes environ.

2. Préparez la pâte à crumble en versant farine, parmesan, sel, poivre et morceaux de beurre dans un récipient et en malaxant avec vos mains jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

3. Déposez les légumes dans un plat, couvrez avec la pâte et enfournez 30 minutes.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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