Douces et sucrées, les mirabelles vous dévoilent leurs charmes. Mariées à la poudre d'amande, elles formeront un duo exceptionnel qui transformera une simple collation en un vrai moment de raffinement! Succulent et richement recouvert d'une pâte qui sent bon le beurre, le crumble aux mirabelles a de beaux jours devant lui!
800 g de mirabelles
80 g de sucre
75 g de beurre mou
80 g de farine
80 g de poudre d'amande
1. Préchauffez votre four à 210° et beurrez un moule.
Lavez les mirabelles puis coupez-les en 2 et dénoyautez-les avant de les disposer dans le moule.
2. Tamisez la farine avec le sucre et la poudre d'amandes.
Travaillez le tout avec le beurre coupé en cubes afin d'obtenir une pâte grumeleuse et sableuse.
3. Étalez uniformément cette réalisation sur les mirabelles et enfournez le crumble durant 15 minutes.