Crumble sans Farine

Recette Crumble sans Farine


Pour tous les fans du crumble, voici une recette gourmande et simplissime au bon goût de spéculoos et sans farine. A partager sans modération !

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


130 g de spéculoos
4 pommes
100 g de beurre
80 g de poudre d'amande
80 g de cassonade


1. Découpez le beurre en morceaux, que vous laisserez reposer à température ambiante pour les faire ramollir.

2. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. Disposez-les dans un plat de cuisson.

3. Placez les spéculoos dans un sachet congélation et écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils forment une poudre, que vous disposerez dans un grand récipient.

4. Ajoutez le beurre et la cassonade puis mélangez. Terminez par la poudre d'amande et continuez de mélanger. Préchauffez votre four à 180°C.

5. Saupoudrez les pommes avec la préparation, puis enfournez pendant 25 minutes.




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