Crumble Saumon Wasa

Recette Crumble Saumon Wasa


Combinez un savoureux saumon moelleux au croquant et croustillant de la pâte à crumble, préparée, dans cette recette, avec des biscottes Wasa. Un plat particulièrement tendance, simple et rapide à faire et qui risque d'épater par son originalité

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


4 biscottes Wasa authentique
500 g de filet de saumon
2 oignons
40 g de beurre mou
25 cl de crème liquide
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'aneth


1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Tranchez le filet de saumon en petits cubes et versez-les dans un plat allant au four.

3. Dans un petit bol mélangez l'huile d'olive, la crème, le thym, l'aneth. Salez et poivrez, puis versez le vinaigre balsamique. Remuez à la fourchette et transvidez sur les dés de saumon.

4. Pelez et émincez finement les oignons et rajoutez-les dans le plat.

5. Réduisez grossièrement les Wasa en morceaux et mettez-les dans une jatte.

6. Joignez le beurre mou et amalgamez bien avec les doigts afin de bien répartir le beurre sur les biscottes émiettées et obtenir un sablage.

7. Répartissez la pâte à crumble sablée sur le saumon, puis déposez au four pendant 25 minutes.

8. C'est prêt. Savourez bien chaud.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies