Crumble Vegan

Recette Crumble Vegan


Un crumble vegan, ce n'est pas seulement des légumes pour composer la garniture, c'est aussi une pâte à crumble composée de farine, de houmous et de crème soja au lieu du beurre, tout dans le respect de l'esprit vegan.

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


4 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de houmous
1 + 1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de crème de soja
Thym
4 tomates
1 courgette
1 aubergine
2 oignons
4 gousses d'ail
Feuilles de basilic-cannelle


1. Lavez et taillez tous les légumes, déposez-les dans un plat, ajoutez le basilic, les gousses d'ail coupées en deux et nappez 1 c. à soupe d'huile.

2. Préparez la pâte en crumble en malaxant la farine, le houmous, la crème de soja, le thym et l'huile restante jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Recouvrez les légumes avec et passez au four à 180°C pendant 45 minutes.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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