Crumble Vergeoise

Recette Crumble Vergeoise


Voici une recette de crumble aux pommes facile et très rapide à réaliser, pour le plaisir de toute votre famille. Les fruits rouges et le raisin viendront agrémenter ce crumble de façon absolument délicieuse et gourmande.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


160 g de vergeoise blonde vanille
800 g de pommes acidulées
Cannelle en poudre
110 g de margarine
150 g de farine
100 g de raisins secs blonds
1 grosse poignée de fruits rouges surgelés


1. Jetez les raisins secs dans un bol d'eau tiède pendant plusieurs minutes.

2. Epluchez vos pommes et taillez-les en morceaux. Mélangez-les avec les raisins et les fruits rouges.

3. Frictionnez le fond d'un plat à gâteau avec du beurre et étalez une bonne couche de fruits dans le fond.

4. Parsemez la vergeoise et la cannelle sur les fruits ; puis enfournez une quinzaine de minutes à 150°C.

5. Préparez alors votre chapelure en mélangeant la farine, 80 g de vergeoise et 100 g de beurre. La pâte doit être bien granuleuse.

6. Recouvrez les fruits précuits avec ce crumble et enfournez le plat pendant 30 minutes, toujours à 150°C.

7. Dégustez le crumble tiède, en l'accompagnant d'un coulis de fruits rouges.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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