Cuisse de Canard dans Ultra Pro

Recette Cuisse de Canard dans Ultra Pro


Cuisiner raffiné n'est pas synonyme de vieux plats où le fond brûle. Faites cuire vos cuisses de canard dans l'Ultra Pro de chez Tupperware pour conserver la température et la cuisson idéales de la viande.

Préparation : 20 min

Cuisson : 55 min

Total : 75 min


4 cuisses de canard
25 cl de vin blanc de cuisine
160 g de champignons
20 cl de crème fraîche
Herbes aromatiques
8 pommes de terre
100 g de carottes
2 oignons
Poivre
Sel


1. Portez votre four à 210°C le temps de peler et émincer les oignons. Nettoyez et débitez les pommes de terre en tranches puis déposez quatre de ces dernières ainsi que les oignons dans l'Ultra Pro.

2. Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts puis ajoutez les 4 autres pommes de terre ainsi que les carottes détaillées en rondelles au préalable. Arrosez de vin et parfumez d'herbes aromatiques.

3. Enfournez 45 minutes puis retirez du four, versez la crème fraîche par-dessus et ajoutez les champignons. Remuez bien puis enfournez à nouveau 15 minutes avant de servir.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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