Quelle recette Cuisse de Canard recherchez-vous parmi nos 139 recettes ?
Pour une recette minceur avec de la viande, optez pour une volaille telle que le canard, une viande plus maigre que le porc ou le boeuf. Apprenez à cuisiner des cuisses de canard light avec du chou frisé.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 75 min
Le canard se prête bien aux recettes de plats sucrés-salés. Cette version vous propose un accompagnement de pommes et de pommes de terre. Elle est très simple à préparer et vous permettra de régaler facilement vos convives.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 75 min
- Total : 95 min
Grâce à cette recette, vous allez pouvoir réaliser de délicieuses cuisses de canard rôties au four. Cette recette est vraiment facile et la cuisson n'est pas très longue. Idéal pour un repas en famille.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 65 min
Cette recette de sauce aux cèpes se marie très bien avec la viande de canard. Elle peut accompagner des cuisses comme des aiguillettes de canard. L'Armagnac peut être remplacé par un vin blanc sec, au besoin.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 25 min
Vous souhaitez cuisiner du canard mais vous hésitez encore sur la sauce d'accompagnement ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisse de canard nappée d'une délicieuse sauce crémeuse. Les fins gourmets ne s'y tromperont pas !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 65 min
- Total : 80 min
Quelques petites coupes de légumes, des cuisses de canard non confites, un plat, un four et vous obtenez une recette délicieuse et juteuse avec peu de temps passé en cuisine. Elle n'est pas belle la vie ?
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 90 min
- Total : 105 min
Une recette de canard barbarie, un peu chic, à faire pour un repas entre amis en hiver. Accompagnez-la de pommes de terre vapeur ou avec une semoule façon tajine. Attention, les vins de la recette sont un peu chers.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 150 min
Pour un repas gourmand et équilibré, nous vous proposons de cuisiner une cuisse de canard à la cocotte avec des petits pois. Ce plat complet est simple à réaliser et les légumes vous aideront à conserver une alimentation saine.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 90 min
- Total : 105 min
Le canard se prête particulièrement bien aux mélanges de saveurs sucrées et salées. Vous pouvez, par exemple, cuire des cuisses de canard avec du miel et du vinaigre balsamique, ainsi que du porto pour une viande surprenante et savoureuse !
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 80 min
La cuisse de canard se prépare à toutes les sauces, ici vous la ferez mitonner dans un coulis de tomates aromatisé à l'oignon et au poivron. Avec une pincée de ciboulette, vous présenterez un plat à la saveur provençale.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 135 min
Accompagnez vos cuisses de canard de flageolets verts extrafins et de lardons fumés à la crème pour satisfaire les gourmands au palais rustique. La viande est cuite au four pendant que les flageolets mijotent tranquillement.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 90 min
Laissez vos papilles voyager au gré des saveurs asiatiques grâce à cette recette de cuisses de canard laquées et cuite au four. Une version pour 2 personnes à la sauce soja, au miel, au gingembre et aux champignons noirs.
- Préparation : 35 min
- Cuisson : 70 min
- Total : 105 min
Très complet et doté de saveurs fines, ce plat en sauce à base de cuisses de canard, pommes de terre, champignons et lardons dévoilera de sublimes saveurs champêtres dans toute la maison. A partager un dimanche en famille.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 155 min
- Total : 170 min
Le canard à l'orange est un grand classique de la cuisine française. Ce plat savoureux sera plus facile à préparer avec l'Ultra Pro qui permet d'obtenir une cuisson maîtrisée pour une viande bien moelleuse.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 70 min
Pour changer des repas classiques, voici une recette de cuisses et de manchons de canard à l'orange. Vraiment facile et rapide à faire, cette recette plaira à tout le monde. A déguster avec du riz blanc parfumé.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 60 min
Inspirée de la cuisine asiatique, nous vous proposons un plat de légumes sautées et cuisses de canard à cuire au wok pour un plat complet, riche et gourmand qui se laissera déguster en toute saison avec vos invités !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 45 min
Voici une recette pour accommoder vos cuisses de canard très facilement. Grâce à ses petits légumes, cette préparation constitue un plat complet. Pour plus de moelleux, arrosez vos pommes de terre avec le jus de cuisson du canard.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 90 min
Cette recette de cuisses de canard gras fais sera parfaite pour un repas en tête-à-tête. Facile à réaliser, mais un peu long à cuire, ce plat pourra être accompagné de pommes de terre.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 75 min
Voici une recette longuement mijotée dans laquelle les cuisses de canard sont préparées à la façon d'un boeuf bourguignon. Le résultat en est une viande fondante et tendre à coeur, accompagnée d'une sauce et de petits légumes délicieux.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 90 min
- Total : 110 min
Vous souhaitez faire un plat original pour recevoir votre famille. Avec cette préparation au four, toute simple et vite préparée, vous allez avoir des cuisses de canard bien tendres, arrosées d'une sauce au vin rouge.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 90 min
- Total : 105 min