Cuisse de Dinde Barbecue Weber

Recette Cuisse de Dinde Barbecue Weber


Vous souhaitez profiter du retour des beaux jours autour d'une bonne viande grillée au barbecue Weber ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de dinde à préparer la veille pour laisser les cuisses de dinde mariner pendant la nuit !

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 min

Total : 45 min


4 cuisses de dinde
1 yaourt nature
1 citron
20 cl d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde forte
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika
4 clous de girofle
Sel


1. Pressez le citron pour en récupérer le jus. Versez-le dans une jatte puis mélangez-le avec le yaourt nature, la moutarde, le cumin, le paprika, les clous de girofle, l'huile d'olive et un peu de sel.

2. Placez les cuisses de dinde dans cette préparation. Recouvrez la jatte et laissez mariner pendant toute une nuit.

3. Faites griller les cuisses de dinde au barbecue Weber bien chaud pendant 35 minutes, en les tournant pour les faire cuire sur chaque face. Versez un peu de marinade sur la viande pendant la cuisson et servez chaud.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Paupiette de Porc au Four

La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C’est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

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