Cuisse de Dinde Poêle

Recette Cuisse de Dinde Poêle


Vous souhaitez cuisiner un plat bon marché ? Achetez des cuisses de dinde et préparez-les à la poêle. C'est simple et très rapide à réaliser. Vous apprécierez la viande moelleuse et dorée de cette volaille. Bon appétit !

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


3 petites cuisses de dinde
2 gousses d'ail
Sel
Poivre du moulin
100 cl de bouillon de volaille
30 g de beurre
Thym
Laurier
3 cl d'huile d'olive


1. Salez et poivrez les cuisses de dinde. Dans une poêle chaude, versez l'huile d'olive et déposez-y la viande à colorer 2 minutes par face.

2. Recouvrez les cuisses avec le bouillon de volaille. Laissez mijoter jusqu'à ce que tout le bouillon s'évapore.

3. Pelez et hachez l'ail. Emincez le thym et le laurier. Mettez le beurre, l'ail, le thym et le laurier dans la poêle.

4. Arrosez régulièrement les cuisses avec la sauce et laissez mijoter pendant 25 minutes.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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