Cuisse de Dinde sans Matiere Grasse

Recette Cuisse de Dinde sans Matiere Grasse


Recette diététique, économique, facile et rapide à préparer, cette cuisse de dinde sans matière grasse a tout pour elle. Accompagnez-la de petits légumes coupés en julienne cuits autour de la cuisse de dinde ou cuits à la vapeur.

Préparation : 10 min

Cuisson : 60 min

Total : 70 min


1 cuisse de dinde
1 tomate
4 échalotes
4 gousses d'ail
1 c. à soupe d'herbes de Provence
1 cube de bouillon de volaille
25 cl d'eau
Sel
Poivre


1. Epluchez les échalotes et les gousses d'ail et émincez les aromates finement. Dissolvez le cube de bouillon dans 25 cl d'eau. Passez la tomate sous l'eau et coupez-la en quatre.

2. Préchauffez le four à 220°C. Déposez la cuisse de dinde dans un plat allant au four.

3. Etalez la tomate, les échalotes et l'ail autour de la cuisse de dinde. Saupoudrez avec les herbes de Provence. Salez et poivrez.

4. Placez au four pendant 60 minutes et arrosez avec le bouillon de volaille régulièrement.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Paupiette de Porc au Four

La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C’est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

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