Cuisse de Dinde Weight Watchers

Recette Cuisse de Dinde Weight Watchers


Si vous suivez le régime Weight Watchers alors cette recette de cuisse de dinde sera parfaite. Très facile et rapide à faire, il faudra quand même laisser mariner la viande pendant trois heures au frigidaire.

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


600 g de dinde sans la peau
265 g de petits pois/carottes
200 g de tomates concassées
3 morceaux de gingembre frais
3 gousses d'ail
2 feuilles de menthe
2 clous de girofle
2 c. à café d'huile d'olive
1 pot de yaourt 0 % nature
1 oignon
25 cl d'eau
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de graines de coriandre en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1/2 c. à café de jus de citron


1. Pelez les gousses d'ail et le gingembre puis hachez-les dans un mixeur.

2. Ensuite, mettez cette purée dans un saladier et ajoutez le jus de citron, le yaourt, le cumin, le paprika, la coriandre et le gingembre puis salez et poivrez.

3. Plantez les clous de girofle dans la cuisse de dinde puis badigeonnez-la de sauce et déposez-la dans le saladier avec le reste de sauce.

4. Laissez mariner au frigidaire pendant 3 heures. Après cela, mettez votre four en chauffe à 200°C (thermostat 6/7).

5. Maintenant graissez un plat avec de l'huile et déposez la cuisse de dinde à l'intérieur.

6. Pelez l'oignon, émincez-le puis ajoutez-le dans le plat. Ajoutez également le concassé de tomates.

7. Enfournez pendant 45 minutes en versant 25 cl d'eau en plusieurs fois pendant la cuisson.

8. Quand la dinde est cuite, égouttez les petits pois/carottes et ajoutez-les au plat. Mélangez, salez, poivrez puis servez en saupoudrant de menthe ciselée.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 95 min

Côtelette d'Agneau à la Poêle

La recette suivante peut être réalisée au quotidien sans la moindre difficulté. Elle est très indiquée pour les familles nombreuses. Le déboursement d’une importante somme d’argent pour la préparer n’est en aucun cas requis. De plus, sa préparation ne dure que quelques minutes. Ce plat dont il est question ici n’est autre que la cotelette d’agneau à la poele.

  • Préparation : 3 min
  • Cuisson : 7 min
  • Total : 10 min

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