Cuisse de Lapin Tupperware

Recette Cuisse de Lapin Tupperware


Cette recette de cuisse de lapin est très rapide à réaliser. Grâce à la cuisson dans l'Ultra Plus de Tupperware, vous n'avez quasiment rien à faire. Le lapin ressort bien moelleux sur son lit de carottes !

Préparation : 15 min

Cuisson : 90 min

Total : 105 min


4 cuisses de lapin
100 g de lardons
50 ml d'huile d'olive
1 cube de bouillon volaille
50 ml moutarde de Dijon
50 ml de farine
50 ml de vin blanc
2 oignons
3 carottes
2 gousses d'ail
Sel
Poivre
Thym
Laurier


1. Mettez votre four à chauffer à 220°C.

2. Entre-temps, épluchez les oignons, l'ail et les carottes. Détaillez les carottes en tranches fines et émincez les oignons.

3. Dans votre Ultra Plus de Tupperware, versez les carottes, les oignons, les lardons et l'ail. Mettez les cuisses de lapin sur le dessus. Ajustez le sel et le poivre et arrosez d'huile. Fermez et mettez à cuire une demi-heure.

4. Durant ce temps, fouettez ensemble le vin blanc, la farine et la moutarde. Délayez le cube de bouillon dans le mélange. Fouettez vivement.

5. Au bout de 30 minutes, retirez le lapin du four et arrosez-le de ce mélange. Fermez à nouveau et poursuivez la cuisson 60 minutes.

6. Servez bien chaud !





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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