Cuisse de Lapin Tupperware

Recette Cuisse de Lapin Tupperware


Cette recette de cuisse de lapin est très rapide à réaliser. Grâce à la cuisson dans l'Ultra Plus de Tupperware, vous n'avez quasiment rien à faire. Le lapin ressort bien moelleux sur son lit de carottes !

Préparation : 15 min

Cuisson : 90 min

Total : 105 min


4 cuisses de lapin
100 g de lardons
50 ml d'huile d'olive
1 cube de bouillon volaille
50 ml moutarde de Dijon
50 ml de farine
50 ml de vin blanc
2 oignons
3 carottes
2 gousses d'ail
Sel
Poivre
Thym
Laurier


1. Mettez votre four à chauffer à 220°C.

2. Entre-temps, épluchez les oignons, l'ail et les carottes. Détaillez les carottes en tranches fines et émincez les oignons.

3. Dans votre Ultra Plus de Tupperware, versez les carottes, les oignons, les lardons et l'ail. Mettez les cuisses de lapin sur le dessus. Ajustez le sel et le poivre et arrosez d'huile. Fermez et mettez à cuire une demi-heure.

4. Durant ce temps, fouettez ensemble le vin blanc, la farine et la moutarde. Délayez le cube de bouillon dans le mélange. Fouettez vivement.

5. Au bout de 30 minutes, retirez le lapin du four et arrosez-le de ce mélange. Fermez à nouveau et poursuivez la cuisson 60 minutes.

6. Servez bien chaud !





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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