Cuisse de Poulet Ultra Pro

Recette Cuisse de Poulet Ultra Pro


Si vous voulez pleinement exploiter votre cuiseur Ultra Pro, réalisez cette recette de cuisses de poulet. Ne vous embêtez plus avec des cuissons particulières, coupez le tout, mettez le tout dans l'Ultra Pro et laissez-le faire son travail tout seul.

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


4 cuisses de poulet
8 pommes de terre
4 oignons
1 cube de bouillon de volaille
Ail
Sel
Poivre


1. Epluchez et taillez les oignons, lavez les pommes de terre, grattez-les pour enlever la terre incrustée si nécessaire sans ôter la peau.

2. Introduisez les cuisses poulet dans l'Ultra Pro, versez un petit verre d'eau et ajoutez le bouillon de volaille.

3. Assaisonnez avec le sel, le poivre et l'ail, intégrez les oignons, les pommes de terre en robe des champs et faites chauffer le tout à 210°C pendant 45 minutes.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Andouillette à la Poele

Trésor de notre terroir, l'andouillette est souvent méconnue et de ce fait, absente de nos assiettes. Redécouvrez la saveur authentique de ce produit trop oublié grâce à la recette simple de l'andouillette à la poêle, qui saura révéler la véritable saveur du porc et des épices. Très rapide et facile à réaliser, elle s'accorde parfaitement avec de petites pommes de terre rissolées, des légumes du potager et un vin rouge sec de type Bordeaux.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 17 min

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