Cupcake au Nutella

Recette Cupcake au Nutella


Avis aux gourmands : le nutella s'invite aussi dans les cupcakes!! Voici une recette de cupcakes au nutella composés d'un gâteau nature au coeur de nutella fondant surmonté d'une crème mascarpone/nutella. C'est sûr, personne n'y résistera!!

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


12 cuillères à café de nutella fondant
3 oeufs
110 g de farine
125 g de beurre
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Pour le glaçage : 4 cuillères à soupe de nutella
25 cl de crème fraiche
125 g de mascarpone
30 g de sucre


1. Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.

2. Mélangez préalablement la levure avec la farine puis ajoutez-la aux oeufs. Incorporez ensuite le beurre fondu.

3. Préchauffez votre four à 180°C et placez les caissettes à cupcakes dans un moule à muffins.

4. Versez une cuillère de pâte dans chaque caissette. Ajoutez une cuillère de nutella puis recouvrez d'une cuillère de pâte (la pâte ne doit pas dépasser les 2/3 de la caissette pour que le cupcake ne soit pas trop gonflé).

5. Faites-les cuire 10 minutes environ.

6. Mélangez vivement le nutella avec le mascarpone bien froid, la crème et les 30g de sucre jusqu'à obtenir une crème assez ferme.

7. Versez la crème dans une poche à douille et décorez-en la surface de vos cupcakes. Conservez-les au réfrigérateur avant dégustation.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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