Laissez-vous guider par votre Thermomix pour préparer de divines crèmes dessert Danette ! Outrageusement goûteuse, cette variation goût caramel au beurre salé détrônera l'originale d'une main de maître et vous vous surprendrez à la réitérer rapidement.
80 g de caramel au beurre salé
2 oeufs
800 g de lait demi-écrémé
100 g de sucre en poudre
65 g de farine
1. Déposez tout d'abord le caramel au beurre salé dans un bol micro-ondable et faites-le tiédir.
2. Versez-le ensuite dans la cuve de votre robot, après y avoir mis le lait, les oeufs, la farine et le sucre.
3. Réglez la vitesse 3 et faites chauffer à 90°C pendant 10 minutes.
4. Au retentissement de la sonnerie, répartissez la crème obtenue dans des ramequins.
5. Réfrigérez après refroidissement et dégustez bien frais.