Danette Caramel Thermomix

Recette Danette Caramel Thermomix


Laissez-vous guider par votre Thermomix pour préparer de divines crèmes dessert Danette ! Outrageusement goûteuse, cette variation goût caramel au beurre salé détrônera l'originale d'une main de maître et vous vous surprendrez à la réitérer rapidement.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


80 g de caramel au beurre salé
2 oeufs
800 g de lait demi-écrémé
100 g de sucre en poudre
65 g de farine


1. Déposez tout d'abord le caramel au beurre salé dans un bol micro-ondable et faites-le tiédir.

2. Versez-le ensuite dans la cuve de votre robot, après y avoir mis le lait, les oeufs, la farine et le sucre.

3. Réglez la vitesse 3 et faites chauffer à 90°C pendant 10 minutes.

4. Au retentissement de la sonnerie, répartissez la crème obtenue dans des ramequins.

5. Réfrigérez après refroidissement et dégustez bien frais.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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