Danette Chocolat Maison

Recette Danette Chocolat Maison


Essayez d'onctueuses petites crèmes maison au chocolat façon Danette, bien meilleures que celles que vous achetez au supermarché ! Elles sont très rapides à préparer mais doivent rester 2 heures au réfrigérateur pour être dégustées. A découvrir dès que possible !

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


25 g de cacao en poudre non sucré
75 g de sucre en poudre
25 g de maïzena
500 ml de lait
100 ml de crème liquide


1. Prenez une grande casserole et mettez-y le cacao, le sucre, la maïzena et la crème liquide puis mélangez bien à l'aide d'un fouet.

2. Versez dans ce mélange le lait petit à petit, tout en continuant de remuer pour éviter la formation de grumeaux.

3. Placez maintenant la casserole sur feu moyen et fouettez sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe et obtienne la bonne texture d'une crème.

4. Versez la crème dans des ramequins individuels puis laissez-les refroidir. Placez-les ensuite dans le réfrigérateur pour minimum 2 heures puis dégustez !




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