Découvrez la meilleure façon de cuisiner la crème dessert maison façon Danette grâce à cette recette qui se prépare avec une yaourtière. Après un programme approprié de 40 minutes, il faudra les réfrigérer 5 heures avant dégustation.
60 g de cacao en poudre non sucré
1,5 c. à soupe de crème fraîche épaisse
35 g de fécule de maïs Maïzena
1,5 sachet de sucre vanillé
65 cl de lait entier
95 g de sucre
1. Mélangez la fécule de maïs, le cacao en poudre, le sucre vanillé et le sucre semoule dans une jatte avant de délayer graduellement avec la crème fraîche très froide.
2. Poursuivez avec le lait sans arrêter de mélanger au fouet jusqu'à ce que l'appareil soit lisse. Transférez ensuite dans les pots de yaourt individuels et déposez-les dans la yaourtière.
3. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'en haut du marquage, puis sélectionnez le programme Desserts Lactés pendant 40 minutes. A ce terme, réfrigérez-les pendant 5 heures avant de servir.