Danette Pistache Thermomix

Recette Danette Pistache Thermomix


Des ingrédients de qualité et un programme court au Thermomix et vous pourrez réaliser une Danette parfumée à la pistache. Une préparation soyeuse, sans colorants, qui vous séduira notamment par sa jolie teinte naturelle. A savourer bien fraîche.

Préparation : 5 min

Cuisson : 8 min

Total : 13 min


500 ml de lait demi-écrémé
3 c. à soupe de poudre de pistaches
Pistaches décortiquées
100 g de sucre
50 g de crème fraîche liquide à 30 % de mg
15 g de fécule de maïs
2 gros oeufs


1. Videz le lait dans la cuve de votre Thermomix, saupoudrez-le de sucre, de poudre de pistache et de Maïzena et plongez les oeufs entiers dans le mélange.

2. Verrouillez le robot, retirez le gobelet et enclenchez un programme de 8 minutes sur la vitesse 3 à 90°C.

3. Une fois que le cycle est achevé, incorporez la crème et malaxez tous les ingrédients sur la vitesse 4 pendant 20 secondes environ.

4. Transvasez la manette dans six coupelles en verre, dispersez quelques pistaches en surface et réservez les desserts au frais pendant 2 heures avant de les déguster.




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