Danette sans Oeuf Thermomix

Recette Danette sans Oeuf Thermomix


Retrouvez toute la saveur d'une vraie Danette au chocolat avec cette recette sans oeuf à réaliser à la maison. Rien de plus facile et rapide à faire grâce à votre robot Thermomix. A essayer absolument !

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min

Total : 25 min


1 l de lait
50 g de cacao amer
200 ml de crème liquide
50 g de chocolat en poudre
65 g de maïzena
130 g de sucre en poudre


1. Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le cacao, le chocolat en poudre, la maïzena ainsi que le sucre. Mixez ensuite à la vitesse 6 pendant 10 secondes puis lancez le robot à la vitesse 2,5 et à 90°C pendant 18 minutes.

2. Additionnez à la préparation la crème liquide puis mélangez à la vitesse 5 pendant 8 secondes.

3. Versez la crème obtenue dans des ramequins individuels puis laissez-les entièrement refroidir.

4. Filmez-les puis placez-les ensuite au réfrigérateur car elles sont bien meilleures froides.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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