Danette Vanille Companion

Recette Danette Vanille Companion


Si vous avez un robot culinaire Companion, voici une recette qui viendra compléter la panoplie de vos desserts faits sans effort ! Il s'agit de préparer de succulentes crèmes style Danette parfumées à la vanille.

Préparation : 10 min

Cuisson : 13 min

Total : 23 min


500 ml de lait
10 cl crème fraîche
70 g de sucre
3 oeufs
15 g de maïzena
2 c. à café de vanille liquide


1. Montez le fouet sur le bras de votre robot.

2. Dans le bol du Companion, versez le lait, le sucre, les oeufs, la maïzena et la vanille et mixez sur vitesse 6 pendant 1 minute. Réglez ensuite sur vitesse 4 à 90°C durant 13 minutes.

3. En fin de programme, ajoutez la crème et mélangez sur vitesse 6 quelques secondes.

4. Rabattez la crème fixée sur les parois vers l'intérieur du bol, mélangez rapidement et répartissez la crème dans des pots individuels que vous placez au frais 3 heures.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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