Danette Vanille Companion

Recette Danette Vanille Companion


Si vous avez un robot culinaire Companion, voici une recette qui viendra compléter la panoplie de vos desserts faits sans effort ! Il s'agit de préparer de succulentes crèmes style Danette parfumées à la vanille.

Préparation : 10 min

Cuisson : 13 min

Total : 23 min


500 ml de lait
10 cl crème fraîche
70 g de sucre
3 oeufs
15 g de maïzena
2 c. à café de vanille liquide


1. Montez le fouet sur le bras de votre robot.

2. Dans le bol du Companion, versez le lait, le sucre, les oeufs, la maïzena et la vanille et mixez sur vitesse 6 pendant 1 minute. Réglez ensuite sur vitesse 4 à 90°C durant 13 minutes.

3. En fin de programme, ajoutez la crème et mélangez sur vitesse 6 quelques secondes.

4. Rabattez la crème fixée sur les parois vers l'intérieur du bol, mélangez rapidement et répartissez la crème dans des pots individuels que vous placez au frais 3 heures.




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