Danette Yaourtière

Recette Danette Yaourtière


Si vous aimez les crèmes dans le style "Danette", essayez notre recette toute simple parfumée au cacao fortement dosé. La cuisson est réalisée à la yaourtière, ce qui est encore plus facile ! Prévoir 5 heures au frais.

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


650 ml de lait entier
60 g de cacao type Van Houten
35 g de farine de maïs
95 g de sucre en poudre
1,5 sachet de sucre vanillé
1,5 c. à soupe de crème fraîche épaisse


1. Versez les ingrédients secs dans votre saladier : farine de maïs, cacao, sucre en poudre et sucre vanillé. Mélangez bien.

2. Incorporez d'abord la crème très froide puis le lait progressivement. Battez au fouet au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.

3. Répartissez la préparation dans les pots de la yaourtière puis mettez à cuire une quarantaine de minutes sur le programme "dessert lacté".

4. En fin de cycle, la crème est encore molle. Placez-la un bon moment au réfrigérateur (5 heures) pour qu'elle se fige définitivement. Servez frais.




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