Vous recherchez des solutions pour suivre une cure de détox et ainsi retrouver un corps plus sain, libéré des toxines qui l'entrave ? Apprenez à réaliser ce bouillon détox à consommer pour le diner : de la citronnelle et du radis noir !
1,5 l de bouillon de volaille
200 g de radis noir
2 bâtons de citronnelle
1 c. à soupe de persil/cerfeuil
1 c. à soupe de coriandre
1 c. à soupe de ciboulette
1 c. à soupe de menthe
1. Versez le bouillon dans une casserole puis ajoutez la citronnelle dedans. Le temps que votre préparation arrive à ébullition, rincez les herbes et ciselez-les pour ensuite les placer dans les 4 bols que vous utiliserez pour le service.
2. Utilisez un économe pour éplucher le radis noir puis tranchez-le en rondelles fines ou râpez-le puis ajoutez-le dans les bols et versez le bouillon par-dessus en ôtant la citronnelle. Vous pourrez déguster le tout immédiatement.