Détox Lentilles

Recette Détox Lentilles


Les recettes détox ne sont pas exclusivement des boissons aux fruits. De nombreux autres ingrédients contiennent des bienfaits pour le corps, comme les lentilles corail ! Et c'est pourquoi elles sont employées dans ce plat détox.

Préparation : 20 min

Cuisson : 23 min

Total : 43 min


200 g de lentilles corail rincées
60 cl de bouillon de légumes
1 zeste de demi-citron bio
5 brins de persil hachés
1 poignée de chou kale
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 carotte
1 oignon
Poivre
Sel


1. Nettoyez le chou kale avant de l'effeuiller et de le hacher, broyez l'ail au presse-ail, pelez et débitez la carotte en petits dés puis détaillez l'oignon en fines lamelles pour le faire dorer dans l'huile d'olive.

2. Comptez 2 minutes de cuisson puis ajoutez l'ail et remuez pendant 1 minute supplémentaire avant d'intégrer les feuilles hachées de chou kale ainsi que les lentilles corail et les petits dés de carotte.

3. Arrosez de bouillon de légumes, portez à feu vif et, aux premiers bouillons, réduisez à feu doux. Laissez mitonner 20 minutes avant de parfumer de persil et de zeste de citron. Salez et poivrez puis servez.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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