Dinde Ananas

Recette Dinde Ananas


Cette recette s'adresse aux personnes pressées et friandes de saveurs délicatement exotiques. Vous ferez revenir des escalopes de dinde et les enroberez généreusement avec une sauce à l'ananas et au miel. un plat original et facile à préparer.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


2 fines escalopes de dinde
1 boîte d'ananas en morceaux
4 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sucre semoule
Huile
Sel
Poivre


1. Déposez une sauteuse sur le feu vif de votre plaque chauffante, jetez les escalopes de dinde à l'intérieur et saisissez-les sur les deux faces.

2. Baissez la température du feu, laissez cuire doucement la viande et faites rissoler les morceaux d'ananas avec la moitié de leur jus dans une seconde poêle anti-adhésive.

3. Une fois que les fruits sont légèrement dorés, recouvrez-les avec le miel, parsemez le tout de sucre et laissez caraméliser le mélange une dizaine de minutes sans oublier de le brasser de temps en temps.

4. Assaisonnez la compotée avec un peu de sel et de poivre au goût et baignez les escalopes de dinde dans la sauce avant de les servir rapidement.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Côtelette d'Agneau à la Poêle

La recette suivante peut être réalisée au quotidien sans la moindre difficulté. Elle est très indiquée pour les familles nombreuses. Le déboursement d’une importante somme d’argent pour la préparer n’est en aucun cas requis. De plus, sa préparation ne dure que quelques minutes. Ce plat dont il est question ici n’est autre que la cotelette d’agneau à la poele.

  • Préparation : 3 min
  • Cuisson : 7 min
  • Total : 10 min

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 95 min

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