La cocotte Ultra Plus de la marque Tupperware est un véritable don pour tous les cuisiniers en herbe : essayez donc de cuisiner de la dinde avec une sauce aux champignons grâce à cette recette enfantine.
6 escalopes de dinde
1 petite boîte de concentré de tomates
300 g de champignons lavés et coupés en lamelles
7,5 cl de crème fraîche
1 cube de bouillon
2,5 cl de Maïzena
10 cl de Porto
20 cl d'eau
Poivre
Sel
1. Préchauffez votre four à 180°C, jetez les lamelles de champignons dans l'Ultra Plus de Tupperware et surmontez des escalopes de dinde avant de réserver.
2. Délayez ensuite le cube de bouillon dans l'eau, ajoutez la Maïzena, le concentré de tomates, la crème fraîche et le Porto puis salez et poivrez puis continuez de battre jusqu'à obtenir une sauce lisse.
3. Versez-la sur la viande et enfournez aussitôt pendant 60 minutes. A ce terme, dressez aussitôt dans des assiettes et consommez sans tarder.