Les invités arrivent dans 15 minutes et vous n'avez rien préparé pour l'apéritif? Pas de panique, cette recette de dip au thon ultra rapide accompagnée de toasts grillés ou de bâtonnets de légumes fera l'effet d'un apéritif soigné au goût relevé pour le plaisir de tous.
280 g de thon
4 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à café de câpres
1 yaourt nature brassé
2 petites échalotes
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
1 pointe de piment
thym
1. Commencez par émincer finement les échalotes puis émiettez le thon dans un gros bol avant d'y ajouter le yaourt puis la mayonnaise et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange soyeux et homogène.
2. Incorporez alors la ciboulette, les échalotes et le piment dosé selon vos goûts au mélange.
3. Ajoutez enfin les câpres et le thym puis remuez afin d'homogénéiser le tout. Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir. Bon appétit.