Dips Carotte

Recette Dips Carotte


Cette recette de dips au fromage blanc accompagnée de ses bâtonnets de carotte ravira vos papilles pour un apéritif rafraîchissant et savoureux. En plus, pas besoin de surveiller votre ligne : avec une sauce aussi légère et diététique, vous en reprendrez bien un peu ?

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


5 carottes
200 g de fromage blanc
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à café de moutarde
2 cuillères à café de ciboulette
1 échalote
sel
poivre


1. Epluchez les carottes avant de les découper en fins bâtonnets que vous disposerez sur un plat ou dans des verres à cocktail.

2. Lavez et ciselez la ciboulette. Epluchez puis hachez finement l'échalote.

3. Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le vinaigre, la moutarde et l'échalote hachée jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène avant d'ajouter la ciboulette ciselée.

4. Assaisonnez et réservez au frais.

5. Servez frais à l'heure de l'apéritif, bon appétit.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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