Dips Sauce

Recette Dips Sauce


Envie de changer d'air ? Essayez cette recette de dip à la tomate pour un apéritif épicé qui ne manquera pas de vous faire voyager dans les paysages reculés du Mexique. Accompagnée de tortillas, cette sauce colorée apportera une touche festive à votre table.

Préparation : 5 min

Cuisson : 25 min

Total : 30 min


400 g de tomates concassées en conserve
1 carré de bouillon Kub Or
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 feuilles de laurier
1 gousse d'ail
3 brins de thym
1 pointe de piment doux
sel
poivre


1. Hachez finement l'oignon puis faites-le revenir 3 minutes dans une casserole avec une cuillère à soupe d'huile d'olive afin qu'il dore légèrement.

2. Ajoutez les tomates concassées.

3. Hachez l'ail finement avant de l'ajouter à son tour, de même que les feuilles de laurier, le thym et le kub or.

4. Laissez cuire 20 minutes à feu moyen puis retirez les herbes avant d'assaisonner de piment, sel et poivre selon votre convenance.

5. Laissez refroidir avant de servir accompagné de dips. Bon appétit !





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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