Donuts au four

Recette Donuts au four


Les donuts au four font largement concurrence aux donuts frits au bain d'huile ou réalisés à la machine. Ils sont un peu plus légers et plairont tout à fait aux amateurs. Servez les donuts encore chauds, saupoudrés de sucre glace ou glacés avec du chocolat par exemple.

Préparation : 15 min

Cuisson : 8 min

Total : 23 min


460 g de farine
60 g de sucre
40 g + 50 g de beurre
25 cl de lait
1 oeuf
un sachet de levure de boulanger


1. Délayez la levure de boulanger dans un peu de lait tiède mélangé à une cuillère à café de sucre.

2. Mélangez le sucre, les 25 cl de lait, l'oeuf et 40 g beurre fondu. Ajoutez ensuite la levure délayée. Tournez bien avec une spatule.

3. Ajoutez la farine progressivement. La pâte devrait devenir de plus en plus facile à travailler. Pétrissez-la et laissez-la reposer 1 heure dans son récipient couvert d'un torchon propre.

4. Rompez la pâte avec votre poing. Réservez encore 10 minutes.

5. Farinez un plan de travail et étalez la pâte dessus. Vous pouvez vous aider d'un rouleau à pâtisserie.

6. Façonnez les donuts avec un emporte-pièce de 5 centimètre de diamètre. Faites un trou d'un centimètre au milieu de chaque donut.

7. Déposez les donuts sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec 50 g de beurre fondu. Attendez 20 minutes.

8. Pendant ce temps, faites chauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Puis enfournez-les pendant 8 minutes. Vos donuts sont prêts !





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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