Donuts Chocolat Facile

Recette Donuts Chocolat Facile


Ces délicieux Donuts nappés d'un glaçage au chocolat sont beaux et bons! Gonflés et dorés, ils combleront tous vos espoirs et feront du goûter un vrai moment de joie et de gourmandise. Faciles à confectionner, vous ne pourrez pas y résister!

Préparation : 30 min

Cuisson : 2 min

Total : 32 min


125 g de sucre
500 g de farine
50 cl d'huile
50 g de beurre
50 g de chocolat noir sans sucre
12 cl de lait
1/2 sachet de levure
2 oeufs
200 g de sucre glace
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de noix de muscade
2 cuillères à café d'extrait de vanille


1. Battez les œufs en omelette.

Mélangez le lait avec 1 cuillère à soupe de beurre préalablement fondu.

Tamisez la farine avec la levure et une pincée de sel puis avec la cannelle et la muscade.

Battez les œufs avec le sucre et 1 cuillère à café de vanille puis réunissez les 2 préparations en fouettant vivement l'ensemble.

2. Incorporez le lait et couvrez la préparation que vous placerez au réfrigérateur durant 2 heures.

Pour le glaçage : Faites fondre le chocolat non sucré avec le beurre puis laissez-le tiédir et incorporez-y le sucre glace et 1 cuillère à café de vanille.

Délayez la préparation avec environ 10 cl d'eau bouillante et réservez le tout à température ambiante.

3. Étalez la pâte à Donuts sur 2 cm d'épaisseur, sur une surface farinée.

Réalisez des cercles à l'aide d'un verre et réalisez un trou plus petit au centre.

Faites chauffer l'huile dans une friteuse puis plongez-y les Donuts et faites cuire chacune de leur face durant 1 minute.

Déposez-les sur du papier absorbant puis nappez-les du glaçage réservé.




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