Donuts Maison

Recette Donuts Maison


Les Donuts maison sont bien les meilleurs! Leur pâte artisanale est pétrie avec soin et a reposé durant 1 heure ce qui rendra les Donuts encore plus moelleux et fondants. Délicatement nappés de chocolat fondu ou saupoudrés de sucre glace, ils seront très appréciés!

Préparation : 30 min

Cuisson : 3 min

Total : 33 min


70 g de sucre
350 g de farine
50 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
10 cl de lait
1 cuillère à café de sel
100g de chocolatnoir, blanc ou au lait
2 oeufs
1 sachet de levure de boulanger
50 g de sucre glace


1. Faites fondre le beurre.

Battez les œufs avec le lait et incorporez le beurre fondu.

2. Ajoutez ensuite le sel puis le sucre classique et le sucre vanillé ainsi que la farine et la levure.

Malaxez la préparation durant 10 minutes, de façon à obtenir une pâte homogène que vous étalerez sur 5 mm, à l'aide d'un rouleau.

3. Réalisez des cercles de pâte de 8 cm de diamètre avec un verre et faites un trou au centre.

Laissez reposer les Donuts durant 1 heure.

Faites chauffer l'huile dans une friteuse et plongez-y les Donuts durant 3 minutes avant de les déposer sur du papier absorbant.

4. Saupoudrez-en la moitié de sucre glace et nappez les autres de chocolat fondu.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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