Une envie furieuse de Donuts ou l'improvisation d'un goûter? Grâce à cette préparation, vous réaliserez de délicieux Donuts en un rien de temps. La pâte ne nécessite aucun temps de repos et vous pourrez ainsi l'utiliser immédiatement et manger des Donuts dans moins de 20 minutes!
255 g de farine
3 oeufs
120 g de sucre
1 L d'huile
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
60 g de sucre glace
1. Faites chauffer l'huile dans une friteuse.
Battez les œufs avec la farine et le sucre puis incorporez 5 cl l'huile.
Ajoutez la levure et délayez la préparation avec le lait.
2. Réalisez des disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièces ou d'un verre puis faites un trou au centre.
Farinez les Donuts avant de les faire frire durant 1 minute sur chacune de leur face.
3. Placez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.