Donuts sans Oeuf avec Machine

Recette Donuts sans Oeuf avec Machine


Savez-vous qu'il est très facile de cuisiner de délicieux donuts, sans même incorporer un oeuf dans la pâte ! Préparez votre pâtisserie avec une machine à pain. Vous aurez des gâteaux sans colorant ni conservateur qui disparaîtront très vite !

Préparation : 10 min

Cuisson : 4 min

Total : 14 min


15 cl de lait
350 g de farine
Cannelle
15 g de levure fraîche
25 g de beurre
50 g de sucre roux
Huile pour friture


1. Versez les ingrédients dans votre machine à pain suivant cet ordre : le lait, la farine, la cannelle, le beurre, le sucre roux et enfin la levure en dernier.

2. Programmez la fonction "pâte".

3. Divisez cette dernière en 8 pâtons. Ecrasez légèrement chacun d'eux. Formez un trou, au centre de la pâte, à l'aide d'un bouchon de bouteille d'eau. Réservez la pâte une demi-heure.

4. Versez de l'huile dans une cocotte. Faites chauffer sur feu vif. Dès que l'huile est très chaude, incorporez les beignets. Baissez le feu. Renversez-les à mi-cuisson afin qu'ils soient bien colorés sur chaque face. Déposez-les sur une passoire, elle-même recouverte d'un papier absorbant.

5. Saupoudrez-les copieusement de cannelle et de sucre.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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