Donuts Sans Oeuf

Recette Donuts Sans Oeuf


On sait pertinemment que la privation d'oeuf rend très improbable la confection de pâtisseries agréables et crée une grand frustration. Aujourd'hui, la frustration restera au placard, et comme tout le monde, vous pourrez façonner et déguster de délicieux Donuts dorés et parfumés à la cannelle puis saupoudrés de cacao qui n'auront vraiment rien à envier aux autres!

Préparation : 25 min

Cuisson : 3 min

Total : 28 min


350 g de farine
25 g de beurre
15 g de levure fraiche
15 cl de lait
1 cuillére à café de cannelle en poudre
60 g de sucre
1 L d'huile
50 g de cacao en poudre


1. Diluez la levure dans le lait tiédi.

Tamisez le sucre avec la farine puis ajoutez-y le beurre et malaxez la préparation du bout des doigts.

2. Incorporez la levure et la cannelle puis formez un boudin que vous laisserez reposer à température ambiante durant 1 heure.

Réalisez 8 tranches de pâte que vous aplatirez succinctement puis faites un trou au centre et laissez reposer le tout durant 30 minutes, à température ambiante.

3. Faites chauffer l'huile dans une casserole et plongez-y les Donuts durant 1min30 au bout de laquelle vous les retournerez et les ferez dorer 1min30 supplémentaire.

Déposez-les sur du papier absorbant et roulez-les dans le cacao.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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