Donuts sans Repos

Recette Donuts sans Repos


Si votre timing ne vous permet pas d'attendre un temps de repos et que vous souhaitez préparer de délicieux donuts, cette recette est faite pour vous ! Vous dégusterez vos donuts en moins d'une demi-heure !

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


250 g de farine
75 g de sucre
75 ml de lait
15 g de beurre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle
1/2 sachet de levure chimique
jus de citron
1 blanc d'oeuf
100 g de sucre glace


1. Découpez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante.

2. Dans un grand saladier, versez la farine et la levure, puis mélangez grossièrement.

3. Dans un autre récipient, battez les oeufs et ajoutez le beurre. Mélangez le tout énergiquement.

4. Versez le contenu dans le grand récipient, ajoutez progressivement le lait, le sucre, la cannelle et le sucre vanillé, puis mélangez énergiquement, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte sur une épaisseur égale, puis découpez vos donuts à l'aide d'un emporte-pièce. Pour le trou du milieu, utilisez un petit verre ou une petite tasse.

6. Faites chauffer une grande poêle d'huile. Trempez les donuts pendant environ deux minutes sur chaque face.

7. Laissez refroidir les donuts sur du papier absorbant.

8. Pendant ce temps, versez dans un récipient le sucre glace, le jus de citron et le blanc d'oeuf puis fouettez le tout.

9. Trempez la moitié du donut dans le glaçage, puis saupoudrez si vous le souhaitez avec une décoration de votre choix (vermicelle, coeurs en sucre...)





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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