Donuts USA

Recette Donuts USA


Voici les véritables Donuts roses et à l'américaine! Moelleux et appétissants, ils épateront vos convives grâce à leur couleur vive et à leur perfection. Parfumés à la vanille et sucrés à point, ils seront délectables et transformeront un simple goûter en petite fête gourmande!

Préparation : 35 min

Cuisson : 3 min

Total : 38 min


110 g de sucre
620 g de farine
1 L d'huile
1 sachet de levure de boulanger sèche rapide
75 g de margarine
30 cl de lait
1 pincée de sel
1 oeuf
200 g de sucre glace
1 cuillère à soupe de vanille en poudre
2 gouttes de colorant rouge alimentaire
10 g de beurre


1. Diluez la levure dans 5 cl d'eau tiédie et laissez le tout reposer durant 10 minutes.

Battez le sucre avec le lait et la levure puis ajoutez le sel et progressivement la farine.

Incorporez la margarine et malaxez la pâte obtenue durant 15 minutes dans un batteur ou manuellement.

2. Déposez la pâte dans un récipient huilé et couvrez-la afin de la laisser reposer durant 1 heure.

Écrasez la pâte et incorporez-y l'oeuf puis malaxez-la avant de la laisser reposer durant 1 heure supplémentaire.

3. Étalez-la ensuite sur 1 cm d'épaisseur, sur une surface plane et farinée.

Réalisez des cercles de pâte à l'aide d'un verre et faites un trou au centre.

Déposez les Donuts sur une planche farinée et laissez-les reposer durant 30 minutes.

Faites chauffer l'huile et faites-les frire durant 1min30 par face puis placez-les sur du papier absorbant.

4. Faites fondre le beurre à feu moyen puis ajoutez-y le sucre glace, le colorant et la vanille.

Délayez le tout puis ôtez du feu et ajoutez environ 30 ml d'eau.

Nappez les Donuts de ce glaçage.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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