Dorade Bébé

Recette Dorade Bébé


Pour vous aider à apporter la meilleure alimentation pour votre enfant en bas âge, découvrez cette recette de dorade cuisinée à la vapeur avec son accompagnement de légumes et féculents, une recette spéciale bébé simple à réaliser !

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Total : 20 min


30 g de dorade
50 g de pomme de terre
150 g de brocoli
1 filet de jus de citron
1 c. à café d'huile d'olive
Aneth


1. Commencez par rincer les légumes et les féculents sous un filet d'eau. Vous pourrez ensuite utiliser un économe afin de peler la pomme de terre. Emincez-la, puis faites de même avec le brocoli en en supprimant les queues, trop fermes.

2. Utilisez votre four à micro-ondes pour cuire le poisson préalablement aspergé de jus de citron et couvert d'aneth ciselé. Pendant ce temps, vous pourrez également cuire l'accompagnement à la vapeur.

3. Lorsque le brocoli et la pomme de terre seront fondants, vous pourrez les réduire en purée, puis faire de même avec la dorade.

4. Réunissez ces ingrédients, ajoutez l'huile d'olive pour parfumer et vous pourrez faire déguster ce plat à votre enfant !





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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