Dorade Four Vapeur

Recette Dorade Four Vapeur


La plupart des poissons révèlent tout leur goût quand on les cuit à la vapeur ou en papillote. Ici, nous allons faire des dorades au four vapeur, accompagnées de courgette et de tomate, pour un repas très diététique.

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


2 belles dorades
1 courgette
1 tomate
1 bulbe de fenouil
Huile d'olive
1 citron non traité
Fleur de sel


1. Retirez les entrailles des poissons, puis posez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

2. Lavez vos légumes. Découpez la courgette, la tomate et le citron en rondelles, puis émincez finement le fenouil.

3. Garnissez les dorades de rondelles de citron et recouvrez les poissons de légumes.

4. Arrosez le tout d'huile d'olive, puis assaisonnez avec une pincée de sel.

5. Préchauffez votre four à vapeur, puis enfournez les dorades une vingtaine de minutes.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

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  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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