Dorade Micro Onde

Recette Dorade Micro Onde


Cette recette de filets de dorade au micro-ondes vous permet de préparer rapidement et simplement un délicieux plat de poisson. Les filets sont accompagnés d'une délicieuse sauce au citron et au lait de coco.

Préparation : 30 min

Cuisson : 15 min

Total : 45 min


1 kg de filet de dorade
2 citrons jaunes
20 cl de crème fraîche
1 boîte de lait de coco non sucré
20 cl de lait
2 c. à soupe d'huile
4 gousses d'ail
2 c. à soupe de cébette hachée
20 c. à café de fécule de pomme de terre
Sel
Poivre


1. Épluchez les gousses d'ail, puis hachez-les. Pressez les citrons.

2. Placez les filets de dorade dans un grand plat creux. Versez le jus de citron dessus. Salez, poivrez, puis ajoutez l'huile et l'ail.

3. Faites cuire au four à micro-ondes pendant 5 minutes à pleine puissance.

4. Versez le lait, le lait de coco et la crème fraîche dans une sauteuse.

5. Faites chauffer la sauteuse et portez à ébullition. Ajoutez du sel, du poivre et la cébette hachée. Versez enfin la fécule de pommes de terre en mélangeant bien pour lier le tout.

6. Retirez les filets de dorade du plat. Déposez-les dans la sauteuse et portez une seconde fois à ébullition. Retirez alors la sauteuse du feu et servez.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Copyright © 2001-2022 Recettesdecuisine.com SARLCookies