À l'approche de l'été, vous avez envie de perdre vos quelques kilos en trop ? Découvrez cette succulente recette à base de courgette. Issue du régime Dukan, elle vous aidera à obtenir la silhouette de vos rêves.
3 courgettes
30 cl de crème fraîche très légère
10 cl de lait écrémé
2 oeufs entiers
3 c. à soupe de maïzena
2 c. à café de paprika
1 c. à soupe d'arôme chèvre
1 bouquet de basilic frais
2 pincées de sel
2 tours de poivre
1. Mettez en route le four à 200°C (thermostat 6/7).
2. Disposez dans un saladier tous les ingredients à l'exception des courgettes puis amalgamez le tout.
3. Lavez et épluchez les courgettes puis détaillez-les très finement à l'aide d'une mandoline.
4. Placez les courgettes dans le fond d'un moule à gâteau puis déposez dessus la crème.
5. Enfournez pendant 45 minutes puis servez.