Far

Quelle recette Far recherchez-vous parmi nos 44 recettes ?

Far breton traditionnel

Voici la recette originale du far breton du Finistère, un flanc léger et goûteux. Appelé « farz fourn » en breton, il est très connu dans sa version aux fruits secs, avec des pruneaux ou des raisins que l'on fait tremper dans du rhum. Après la cuisson, laissez-le refroidir un peu avant de servir.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 70 min

Far breton aux pruneaux facile

Voici une recette facile de far au pruneaux, à consommer tiède pour plus de fondant, ou froide pour un far plus ferme. Agrémentez ce dessert avec un peu de rhum par exemple, dans lequel vous pourrez faire tremper les pruneaux pour les faire ramollir avant la cuisson.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 65 min

Far breton aux pommes

Le far breton aux pommes, un délice pour les papilles... Si vous n'aimez pas les pruneaux, mais que vous appréciez préparer des desserts qui changent de l'ordinaire, alors lancez-vous ! Ce far breton aux pommes peut être dégusté tiède ou réservé au frais pendant une nuit. Bon appétit !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 65 min

Far breton aux abricots

Le far breton aux abricots est une autre façon de voir cette traditionnelle recette bretonne, souvent préparée avec des pruneaux. A la place des abricots, tout autre type de fruits secs fera l'affaire. Ce far peut être consommé tiède ou frais, après une nuit passée au réfrigérateur.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Far breton nature

Le far breton est une recette régionale de flan sucré que l'on déguste tiède ou froid. Cette base de far breton peut être utilisée pour préparer de nombreuses variantes : disposez des fruits secs trempés au préalable au fond du moule, puis versez la pâte. Enfournez comme à votre habitude.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 70 min

Far breton sans pruneaux

Préparez cette recette très simple de far breton sans pruneaux, en toutes occasions, seulement avec quelques ingrédients bon marché. Vous pouvez agrémenter cette recette avec un arôme au choix, y ajouter des fruits frais ou secs selon votre envie. Servez tiède ou froid.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Far breton aux pommes caramélisées

Dans cette recette, découvrez comment préparer un dessert doux et rassasiant, à savoir le far aux pommes caramélisées. Les pommes sont préparées à la poêle avec du miel, ce qui leur confère une belle couleur dorée. Pour plus de saveur, saupoudrez vos pommes de cannelle.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 60 min

Far Pêche de Vigne

Les fruits de saison seront à l'honneur grâce à ce far aux pêches de vigne! Ces fruits juteux apporteront la note estivale dont tous les goûters devraient profiter et vous offriront un moment de fraicheur. Moelleux et parfumé à la vanille, ce far se dégustera frais et sans modération!

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 70 min

Far breton aux raisins secs

Le far breton aux raisins secs est une douceur qui plaira même aux enfants. Les raisins imbibés de lait gonflent et deviennent presque crémeux. La texture de ce gâteau rappelle celle des flans, mais vous avez le choix de le consommer tiède ou bien frais, selon votre envie.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 60 min

Far breton léger

Préparez cette recette simple et efficace de far breton, un dessert léger et diététique. Saviez-vous que 100 g de pruneaux couvraient 60 % des apports nutritionnels journaliers en fibres ? Ne vous privez plus avec cette préparation qui peut parfaitement s'intégrer au coeur d'un régime.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Far breton facile

Cette recette de far breton, un gâteau onctueux aux allures de flan, peut être préparée la veille pour le lendemain. Sa réalisation est très simple et rapide. La cuisson, qui dure presque 1 heure tout de même, doit juste être surveillée. Vous pouvez remplacer les pruneaux par les fruits de votre choix.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 65 min

Far Minute

Des invités surprise et pas même un biscuit sec à leur proposer? Pas de panique, nous avons une solution très originale qui vous sauvera la mise! Le célèbre Far Breton se déguste aujourd'hui comme un gâteau de crêpes, rapide à cuire. Vous pourrez ajouter des dés de pommes dans la pâte ou encore l'accompagner d'une boule de glace. Décidément, j'aimerais être votre invité surprise...

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Far breton aux pruneaux

Le far breton aux pruneaux est une recette traditionnelle ayant pour origine le Finistère. Dans la préparation de base, on n'utilise normalement aucun fruit ; en effet, on ne trouve pas de pruneaux en Bretagne ! Mais n'hésitez pas à les remplacer par d'autres fruits au choix.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Far breton aux raisins

Le far breton aux raisins est une sorte de flan traditionnel, crémeux lorsqu'il est tiède et plutôt ferme après avoir passé quelques heures au frais. Agrémenté de fruits frais, ce dessert léger et original permet de clore un repas avec douceur.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Far Pruneaux

Le far au pruneaux est une sorte de flan moelleux et savamment parfumé dont la réalisation est très aisée. Celui-ci est tout particulièrement riche en œufs et son glaçage au beurre salé apportera une touche supplémentaire de gourmandise. Sucré à point, il ne vous décevra pas et peut se déguster tant tiède que froid!

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 45 min

Far breton aux poires

Il s'agit d'une variante du traditionnel far breton nature ou aux pruneaux, simplement avec quelques fruits frais disséminés dans sa pâte. Pour cette recette, vous pouvez utiliser des poires de saison ou des poires au sirop le reste de l'année. Servez ce dessert tiède ou froid selon votre préférence.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Far Breton aux Prunes

Un far Breton aux prunes rouges vous attend et vous réaliserez rapidement que cette préparation est des plus simples! Le choix de vos prunes fera toute la différence et vous vous régalerez! Sa pâte moelleuse sentira bon le beurre frais alors qu'une effluve de Rhum chatouillera vos papilles. Un far à l'ancienne, comme on les aime!

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 45 min

Far Pommes

Le far aux pommes est délicieux mais avec cette petite variante, il sera inoubliable! Des pruneaux macérés dans du thé se sont immiscés entre les lamelles de pommes et ce, pour notre plus grand plaisir! Deux fruits savoureux qui créeront une parfaite harmonie et feront de votre entremets, une vraie réussite. Sa douce effluve de Rhum vous invitera à sa dégustation et vous n'aurez aucune peine à le réaliser!

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 65 min

Far breton aux fraises

La difficulté du far breton aux fraises est qu'il ne faut pas trop cuire les fruits, malgré la longue cuisson pourtant nécessaire. Ainsi, nous vous proposons d'ajouter les fraises à mi-cuisson dans la pâte, afin qu'elles conservent toute leur saveur. Bon appétit !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 105 min

Far breton aux cerises

A l'arrivée des beaux jours, les cerisiers offrent leurs meilleurs fruits. Pourquoi ne pas tester cette recette de far breton aux cerises ? Facile et rapide à préparer, ce dessert gourmand plaira aux petits et aux grands. Démoulez une fois tiède. Réservez au frais ou servez de suite.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 70 min

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