Far breton aux abricots

Recette Far breton aux abricots


Le far breton aux abricots est une autre façon de voir cette traditionnelle recette bretonne, souvent préparée avec des pruneaux. A la place des abricots, tout autre type de fruits secs fera l'affaire. Ce far peut être consommé tiède ou frais, après une nuit passée au réfrigérateur.

Préparation : 15 min

Cuisson : 60 min

Total : 75 min


200 g d'abricots secs
250 g + un demi verre de farine
250 g de sucre
90 cl de lait
4 oeufs
une cuillère à soupe d'huile
une pincée de sel


1. Mélangez les ingrédients secs ensemble : 250 g de farine, 200 g de sucre et la pincée de sel. Creusez un puits et cassez-y les oeufs. Incorporez progressivement les oeufs avec un fouet.

2. Ajoutez une cuillère d'huile et versez le lait progressivement tout en continuant à mélanger la préparation.

3. Coupez les abricots secs en morceaux plus petits et roulez-les dans la farine restante. Ajoutez-les à la pâte.

4. Versez la pâte dans un plat à gratin et faites cuire pendant 1 h à 200°C (thermostat 7). Si vous préférez servir le far aux abricots en portions individuelles, utilisez des ramequins adaptés et réduisez le temps de cuisson de 15 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

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