Far breton aux raisins secs

Recette Far breton aux raisins secs


Le far breton aux raisins secs est une douceur qui plaira même aux enfants. Les raisins imbibés de lait gonflent et deviennent presque crémeux. La texture de ce gâteau rappelle celle des flans, mais vous avez le choix de le consommer tiède ou bien frais, selon votre envie.

Préparation : 30 min

Cuisson : 30 min

Total : 60 min


une grosse poignée de raisin sec
150 g de farine
120 g de sucre
50 cl de lait
2 oeufs
une noix de beurre demi-sel
un sachet de sucre vanillé


1. Placez les raisins secs dans le lait pendant 20 minutes pour qu'ils ramollissent.

2. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Beurrez un moule rond et saupoudrez le fond avec le sachet de sucre vanillé.

3. Egouttez les raisins secs et mettez-les au fond du moule également.

4. Mélangez la farine, le sucre et incorporez les oeufs un par un. Portez le lait à ébullition et versez-le dans la préparation tout en mélangeant. Ajoutez enfin le beurre fondu.

5. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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