Plus simple et plus rapide que cette recette sera vraiment difficile à trouver! En 15 minutes seulement, un savoureux Far Breton gonflera doucement dans votre four et une odeur plus qu'agréable emplira votre cuisine! La recette originale du Far est prévue sans pruneaux et la voici aujourd'hui. Moelleux et parfumé au Rhum, il saura se faire apprécier!
4 oeufs
90 g de sucre
125 g de farine
1 pincée de sel
5 cl de rhum brun
50 cl de lait
1. Préchauffez votre four à 180° et beurrez abondamment un moule.
Tamisez la farine avec le sucre et le sel puis incorporez les œufs et lissez la préparation.
2. Ajoutez progressivement le lait et le Rhum tout en délayant la pâte obtenue.
3. Versez le tout dans le moule et enfournez le gâteau durant 40 minutes.